poudre d'amandes - Les notes bleues d'une gourmande

poudre d'amandes

12 octobre 2015

Gateau citron framboise pour Octobre Rose

Honte à moi cela fait longtemps que je n’ai pas publié faute de temps mais aussi car je fais attention à ma ligne en ce moment. Comme vous l’avez constaté ce blog est surtout sucré il faut que je devienne créative pour faire du léger et peu sucré mais...

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Tags: framboises, poudre d'amandes, citron

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2 juillet 2015

Biscuits Fait Maison à la poudre d'amandes

Des biscuits maison on ne s’en lasse jamais avec le thé ou le café après déjeuner ou pour le gouter des plus jeunes. Les faire maison permet de les personnaliser coté saveur et esthétisme ! Aujourdh’ui j’ai voulu essayer ma nouvelle empreinte à biscuit...

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Tags: poudre d'amandes

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21 janvier 2015

Banana bread à la poudre d'amandes,pépites de chocolat et amandes effilées

Voir des bananes trop murir et voir les enfants les délaisser me désolent, pour éviter le gâchis un banana bread c’est l’idéal ;surtout que c’est à ce moment que les bananes exaltent plus de parfums ! J’avais de la poudre d’amandes à finir j’en ajouté...

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Tags: banane, amandes effilées, pépites de chocolat, poudre d'amandes

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25 août 2014

Divins financiers aux abricots et graine de pavot

Mon histoire d’amour avec les financiers continuent j’ai essayé une version avec les abricots qui se marient bien avec la poudre d’amande. Les graines de pavot sont aussi très agréables dans les gâteaux. Cette version a beaucoup plu, ils sont partis en...

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Tags: poudre d'amandes, abricot, graine de pavot

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14 août 2014

Crumble aux nectarines et amandes entières

Après les financiers, les crumbles ont une place chère à mon coeur au pays de ma gourmandise. J’associe toujours de la poudre d’amande pour décupler les saveurs à la pâte de mon crumble. J’ai voulu décupler ce gout d’amande en ajoutant quelques amandes...

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Tags: poudre d'amandes, amandes, nectarine

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5 mars 2012

Gateau aux amandes et aux framboises

Ma fille a voulu faire un gâteau et en feuilletant un de mes livres de cuisine, elle a choisi un gâteau aux framboises extraite du livre pâtisserie maison de Florence EDELMANN chez Marabout. Ce gâteau est un pur régal car il contient aussi de la poudre...

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Tags: framboises, poudre d'amandes

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8 janvier 2012

Galette des rois à la frangipane et caramels au beurre salés

Ah la galette quelle plaisir de la faire soi même ! Chaque année je cherche une variante cette année j’ai ajouté des caramels au beurre salé. Un pur délice !!! Il vous faut pour une grande galette: · 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre de préférence...

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Tags: caramel au beurre salé, poudre d'amandes

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29 septembre 2011

Chaussons aux poires à la vanille et aux amandes

Nos poires sont bien belles en ce moment, nous avons le plaisir de les déguster telle quelle. Mais elles nous comblent aussi dans beaucoup de recettes. Je les aime beaucoup en tarte avec une crème d’amande. Elles sont terribles avec du chocolat ou de...

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Tags: poires, vanille, poudre d'amandes

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6 janvier 2011

Galette des rois à la frangipane, fève tonka pommes et confiture de lait

Bonne année !!! C'est avec un grand plaisir que je vous transmets mes voeux chal"heureux", je vous souhaite le meilleur pour tous et toutes; que l'ensemble de vos souhaits puissent se réaliser. Les galettes des rois restent un doux plaisir gourmand de...

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Tags: poudre d'amandes, feve tonka, pommes, confiture de lait

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4 mars 2009

Tarte poires amandes et crème de nougat blanc

Un petit séjour en famille à La Rochelle et une envie de faire un dessert, bien sûr je disposais d’une merveilleuse pâte sucrée maison, ma maman en fait toujours d’avance (il faut que je réussisse à avoir sa recette, non mais !)Bref après inspection des...

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Tags: Poire, nougat blanc, poudre d'amandes

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